Per començar
Cecina de Lleó
13 €
oli d’oliva verge extra, pebre i ratlladura de llima 50 gr.
Pa
3.00 €
Pernil ibéric D'AGLÀ
14.50 €
50 gr
Pa de coca
3.95 €
amb tomàquet de penjar
ANXOVES
12.00 €
de l’Escala (6 ud.)
CROQUETES
12,00 €
de cocido (5ud).
Entrants
Gyozas japoneses
17 €
de gambes amb salsa de festuc i coco
Tomàquet de Llofriu
13,50 €
amb ceba de figueres i el nostre barat escabetxat.
MUSCLOS fumats
11.00 €
BURRATA
14.50 €
rúca, xerris, olivada i oli d’alfàbrega
TÀRTAR DE PEIX DE ROCA
17 €
alvocat i caviar d’arengada
Arrossos (min. 2 pers.)
ARRÒS NEGRE
18.00 €
de sípia i gamba
Costella de porc
18.00 €
ceps i butifarra negra
FIDEUÀ
18.00 €
Arròs Sec de L'Empordà
19.50 €
Amb musclos i gambes
Peixos
Peixos de la costa de Begur
fets a la nostra brasa a 59 € el Kilo
Carns
Txuletó de vedella
28 €
500 gr. de vedella fet a la nostra brasa de llenya d’alsina
CONFIT D’ÀNEC
16 €
amb peres
FILET DE VEDELLA
23.00 €
amb patates fregides
STEAK TARTAR
19.00 €
Postres
Trufes casolanes
7,00 €
Tatin
8,00 €
amb gelat de caramel
Pastís de formatge
7,00 €
amb fruits vermells
Gelats i Sorbets (gluten free)
7 €
2 boles
Coulant de Xocolata
7,00 €
amb gelat de crema catalana
FORMATGES AFINATS CATALANS
14.00 €
© 2020 La rectoria de Begur